Эксперт отметил, что в 2021 году на питание детей было выделено свыше 59 млрд рублей, а в будущем году цифра увеличится.
«У нас появилась возможность на научной основе создать специальное и детское питание. К тому же, у нас появилась возможность создать линейку школьного питания и с помощью специальных технологий отслеживать производство, чтобы систематизировать качество», — рассказал Онищенко.
Онищенко обратил внимание на продукцию российского производства, долю которой необходимо увеличить на рынке социального питания. Он отметил важность создания специализированной линейки продуктов лечебного питания для детей, имеющих заболевания и нуждающихся в индивидуальном меню.
Предложения Онищенко актуальны. Одной из наиболее острых проблем, характерной для всех российских регионов, является некачественное питание в школах и детских садах. Петербург не стал исключением.
Частные комбинаты питания поставляют в образовательные учреждения продукты ненадлежащего качества, либо не соблюдают требования санитарных норм на производстве.
Недовольные родители жалуются на некачественную еду в учебных заведениях. Жалоб появилось так много, что в социальной сети «ВКонтакте» было создано сообщество «Школьный ревизорро» для освещения ситуации с питанием в школах и детских садах.
Одной из причин создания паблика стала новость о том, что комбинаты и даже одна из районных администрацийигнорировали жалобы петербуржцев.
Создатели сообщества ежемесячно на основании поступивших жалоб формируют антирейтинг поставщиков питания. Последние два месяца в этом списке лидирует компания АО «Артис-Детское питание». Комбинат выиграл тендеры на торгах на организацию питания во всех детских садах и школах Колпинского района.
СМИ пишут, что поставщик фигурировал в ряде скандалов, связанных с некачественным школьным питанием. Петербуржцы требуют отстранить компанию от работы с детьми.
