Картина была создана Брюлловым в 1830-1833 годах во время пребывания в Италии. После открытия Русского музея в 1898 году «Последний день Помпеи» стала одной из первых картин, перевезенных в новое здание.
Работы по реставрации проводятся открыто в Корпусе Бенуа. Для посетителей установлен специальный стеклянный экран, через который можно наблюдать за процессом. Кроме того, все этапы доступны онлайн.