По словам заведующей учебной частью одной из школ Натальи Савинкиной, обязательное использование термометров при раздаче пищи значительно повысит безопасность питания и снизит риск возникновения пищевых отравлений среди учащихся. А публикация информации о школьном меню сделает систему питания более прозрачной, так родители смогут контролировать рацион своих детей. По её мнению, эти меры окажут благоприятное воздействие на здоровье школьников.
В школах Петербурга с 1 сентября введут новые стандарты питания
Санкт-Петербург, /НИА-САНКТ-ПЕТЕРБУРГ/. В петербуржских школах с 1 сентября начнут действовать обновленные санитарные правила по организации школьного питания. Их утвердил Главный санитарный врач. Среди основных нововведений: обязательный контроль температуры подаваемых блюд и требование публиковать школьное меню на официальных сайтах учебных заведений, сообщает «Петербургский дневник».
