Санкт-Петербург, /НИА-САНКТ-ПЕТЕРБУРГ/. Депутат Государственной думы Виталий Милонов призвал внести корюшку в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов РФ. Соответствующее обращение депутат направил на имя главы Минкультуры России Ольги Любимовой, сообщает «RT».Депутат отметил, что Санкт-Петербург является ключевым элементом в истории отечественной культуры, внёсшим огромный вклад в национальное наследие.
«Наш город известен не только архитектурным, научным, техническим или литературным вкладом в общероссийскую культуру. Наш город славен в том числе всевозможными кулинарными и гастрономическими явлениями, обогатившими русскую национальную кухню», — говорится в письме депутата.
Парламентарий подчеркнул, что жареная корюшка — особое петербургское блюдо, которое получило распространение и популярность в России с момента основания города Петром Великим.
«Учитывая особую роль жареной петербургской корюшки в жизни нашего города и даже всей России, это простое, но выдающееся блюдо достойно к занесению в Реестр объектов нематериального культурного наследия народов Российской Федерации… Прошу вас оценить целесообразность данной инициативы», — говорится в обращении.
Милонов считает, что внесение в реестр будет способствовать не только сохранению и защите блюда, но и продвижению отечественных нематериальных региональных брендов на международном уровне.
